こだわり

  • 「地産地消」をベースにしたフレンチ

    山梨の風土が育てた春夏秋冬の様々な野菜。広大な自然の中で育った畜産物、素材の持つ本来の味を活かして、様々なスタイルを “皿” というキャンパスに描き、一つのメッセージとしてご賞味いただいたら幸いに思います。

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    山梨県甲州市勝沼町菱山4729
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    ＪＲ中央本線 勝沼ぶどう郷駅 徒歩19分
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